하루에도 수많은 건강 정보들을 보고 듣고 따라 하시는 분들이 많이 있습니다. 하지만 잘못된 건강 정보는 우리의 건강을 해칠 수 있습니다. 잘못된 건강 정보 상식을 바로잡아 그로 인해 건강을 해치는 일이 없도록 우리의 상식을 바로잡아 건강한 삶을 유지하도록 해야 할 것입니다.
소화가 안 될 때 탄산음료를 마시면 소화가 잘 됩니다?
정답은 X입니다. 탄산음료를 마시는 것은 어떤 사람들에게는 실제로 증상을 악화시킬 수 있기 때문에 소화불량을 완화하는 가장 좋은 방법이 아닐 수도 있습니다. 탄산음료는 탄산음료에 함유되어 있는 가스 거품 때문에 소화불량으로부터 일시적으로 좋아진 것 같지만, 지속적으로 탄산음료에 의지하게 되면 소화장애를 유발하여 위장을 망가뜨리는 결과를 초래하기도 합니다. 탄산음료는 식도와 위를 연결하는 괄약근의 기능을 악화시키고 위산을 역류하게 만들어 소화를 방해시킵니다. 탄산음료를 마시는 대신, 소화불량 증상을 완화하기 위해 시도할 수 있는 다른 방법들이 있습니다. 예를 들어, 여러분은 카모마일이나 페퍼민트 차와 같은 소화기관을 진정시키는 효과가 있는 허브 차를 마시거나 소화제를 복용하는 것이 좋습니다. 지속적이거나 심한 소화불량을 겪고 있는 경우에는 의사와 상의하여 증상의 근본적인 원인과 개인의 필요에 맞는 최상의 치료 방법을 결정하는 것이 중요합니다.
오후 6시 이후에는 금식하는 것이 좋습니다?
정답은 X입니다. TV나 각종 언론매체에서 하는 말을 들어보면 건강을 위해서는 오후 6시 이후엔 아무것도 먹지 않는 것이 건강에 좋다고 하지만 그것은 궁극적으로 개인의 건강 목표, 생활 방식, 그리고 선호도에 따라 결정하는 것이 좋습니다. 아미노산을 통해 수면을 유도하는 트립토판 호르몬이 분비되어야 숙면에 들 수 있는데 이 호르몬이 잠들기 전 최소 3시간 전에 식사를 해야 잘 분비가 됩니다. 이 뜻은 자신이 잠들기 전 최소 3시간 전엔 식사를 마치는 것이 좋다는 뜻입니다. 만약 자신이 평소에 늦게 자거나 밤에 일을 하는 사람이라면 오후 6시 이후에 금식이 아니고 잠자기 전 3시간 전에 금식을 하는 것이 건강에 도움이 됩니다. 예를 들어, 만약 여러분이 저녁에 가족과 친구들과 어울리거나 먹는 것을 즐긴다면, 이 시간 동안 금식하는 것은 실용적이지 않거나 즐겁지 않을 수 있습니다. 만약 당신이 금식 요법을 시행하는 것을 고려하고 있다면, 건강 관리 제공자나 등록된 영양사의 지도 하에 시행하는 것이 중요합니다. 그들은 여러분의 건강 기록, 생활 방식, 그리고 식습관을 고려하여 여러분의 개인적인 필요에 가장 적합한 접근법을 결정하는 것을 도와줄 수 있습니다. 게다가, 여러분이 먹는 동안 적절한 영양분을 섭취하고 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
땀을 많이 흘릴수록 소금을 먹어야 합니다?
정답은 X입니다. 땀을 흘리면 우리 몸은 수분뿐만 아니라 나트륨(소금)을 포함한 중요한 전해질도 잃게 됩니다. 나트륨은 적절한 체액 균형, 혈압, 그리고 신경과 근육의 기능을 유지하는데 중요합니다. 하지만, 땀을 흘릴수록 소금을 더 많이 먹어야 하는지 여부는 신체 활동의 수준, 식단, 그리고 전반적인 건강과 같은 다양한 요소들에 따라 다릅니다. 만약 여러분이 특히 덥고 습한 환경에서 격렬한 운동이나 신체 활동을 한다면, 여러분은 땀을 통해 상당한 양의 나트륨을 잃을 수도 있습니다. 이 경우, 손실된 전해질을 보충하고 탈수를 방지하기 위해 소량의 소금을 섭취하는 것이 유익할 수 있습니다. 하지만 억지로 염분을 과다 섭취하면 혈압을 상승시켜 뇌졸중이나 심혈관 질환을 일으킬 수 있어서 조심해야 합니다. 염분을 직접적으로 먹는 것보다는 스포츠 음료나 다른 전해질 보충 음료나 음식을 먹는 것이 더욱 도움이 됩니다. 땀은 98%가 물이고 나머지 2%는 염소, 요소, 나트륨등으로 구성되어 있습니다. 즉, 땀에 함유된 나트륨은 굉장히 적은 양이기 때문에 일상적인 식사를 하는 사람이라면 기본적으로 필요한 염분을 섭취하게 되어 있어 추가적인 염분의 보충이 필요하지 않습니다. 특히 고혈압이나 기타 건강상태의 병력이 있는 경우에는 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
물은 하루에 2L씩 마시는 것이 좋습니다?
정답은 X입니다. 하루에 2리터의 물을 마시는 것은 어른들에게 일반적인 권장 사항이지만, 여러분이 필요로 하는 실제 물의 양은 여러분의 신체 크기, 활동 수준, 그리고 기후와 같은 요소들에 따라 달라질 수 있습니다. 의학연구소(IOM)는 일일 수분 섭취에 대한 일반적인 권고사항을 제시하고 있는데, 남성은 하루에 약 3.7리터(약 13컵)의 물을 소비하고 여성은 약 2.7리터(약 9컵)의 물을 소비한다고 제안합니다. 그러나 이 권장 사항에는 단순한 물이 아니라 모든 음식의 물이 포함되며 필요한 물의 양은 신체 활동, 온도 및 습도와 같은 요인에 의해 영향을 받을 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 충분한 물을 마시는 것은 체온 조절, 몸의 노폐물과 독소 배출, 관절 윤활과 같은 적절한 신체 기능을 유지하는 데 중요합니다. 하지만, 이것은 혈액이 물로 너무 희석되는 잠재적으로 위험한 상태인 저나트륨혈증을 초래할 수 있기 때문에, 과도한 수분을 섭취하지 않는 것 또한 중요합니다. 만약 여러분이 매일 얼마나 많은 물을 마셔야 하는지 확실하지 않다면, 건강관리사나 등록된 영양사와 이야기하는 것이 좋은 생각입니다. 그것들은 여러분의 건강 기록, 생활 방식, 그리고 다른 요소들에 기초하여 여러분의 개별적인 필요에 적합한 양의 물을 섭취하는 것을 결정하도록 도와줄 수 있습니다.
밥에 물 말아서 먹으면 소화에 도움이 됩니다?
정답은 X입니다. 소화가 안될 때 밥에 물을 말아먹는 경우가 종종 있습니다. 정말 사실일까요? 결과를 말씀드리면 절대 아닙니다. 밥에 물을 말아먹는 것은 오히려 소화에 도움이 되지 않습니다. 침 속에 있는 아밀라아제는 쌀의 주성분인 녹말이 소화되기 쉽도록 분해하는 역할을 하는데 물에 말아먹게 되면 밥을 덜 씹게 되고 잘게 부서지지 않고 아밀라아제가 물에 희석되어 분해효과가 약해지기 때문입니다. 위속에 있는 소화액 역시 물에 희석되어 위의 소화기능에 방해가 될 수 있습니다. 소화가 잘 되지 않는다면 밥에 물을 말아먹기보다는 밥을 천천히 꼭꼭 씹어먹는 것이 가장 좋습니다.
운동은 매일 꾸준히 해야 합니다?
정답은 X입니다. 건강이라고 하면 기본적으로 운동이지만 건강과 체중조절을 위해 꾸준히 매일 운동하는 사람들이 많습니다. 심지어 하루도 빠지지 않고 매일 헬스장을 다니거나 수영 등산을 하는 사람들도 많습니다. 하지만 매일 운동한다고 해서 건강에 도움이 되는 건 아닙니다. 피트니스 전문가들은 매일 운동을 하는 것보다 중간의 휴식시간을 얼마나 어떻게 갖느냐에 따라서 건강에 영향을 준다고 합니다. 많은 양의 운동을 하게 된다면 수면장애, 식욕증가, 탈진등의 부작용으로 오히려 건강에 나쁜 부작용을 겪을 수 있으므로 일주일에 3회 이상 30분 이상씩 운동하는 것을 권장하고 있습니다.
지방함량이 낮은 음식을 먹어야 합니다?
정답은 X입니다.지방함량이 많은 음식을 섭취하게 되면 건강에 좋지 않고 비만이 되어 좋지 않을 것이라는 생각을 일반적으로 하게 됩니다. 하지만 모든 지방이 건강에 나쁘게 영향을 주지는 않습니다. 오메가 3 지방이나 불포화지방, 단일 불포화지방은 우리 몸에 반드시 필요한 지방이기 때문에 꼭 섭취를 해야 합니다. 불포화지방은 실내 온도에서 액체상태이며 혈중 콜레스테롤 수치를 좋게 하고 염증을 완화하며 심장박동을 안정시키고 다른 많은 건강에 이로운 역할을 하므로 좋은 지방입니다. 단일 불포화성지방이 많은 음식으로는 올리브유, 땅콩유, 카놀라유, 아보카도, 아몬드, 견과류, 호박씨, 참깨 같은 씨앗류가 대표적입니다. 다불포화성지방이 많은 음식으로는 해바라기유, 옥수수유, 콩기름, 아마씨유, 호두, 생선등이 있습니다. 오메가 3 지방은 우리 몸에서 만들 수 없어 꼭 음식으로 섭취해야만 하는 지방으로 가장 좋은 방법은 일주일에 2~3회 생선을 먹는 것입니다.
